10 Campingplätze, Glamping- und Ferienparks, die Kochkurse anbieten

Wie bleibt das Gemüse so knackig? Wie mache ich meine eigenen Nudeln oder Käse? Aus welchen frischen Zutaten entsteht der beste Kartoffelsalat? Selber kochen ist lecker und gesund und was könnte mehr Spaß machen, als einen Vormittag oder Nachmittag auf einem Campingplatz oder in einem Bungalowpark zu verbringen und unter Anleitung eines Kochprofis ein neues Rezept zu entdecken oder eine neue Kochtechnik zu erlernen? Anschließend natürlich...bei Tisch.

Der Winter hat begonnen, im Fernsehen laufen alle Kochsendungen, neue Kochbücher liegen auf dem Tisch, es ist Zeit für einen Kochkurs. Vom Kochstudio in der Eifel, über die Familienküche in der Toskana bis hin zum vegetarischen Kochworkshop auf den Azoren – in diesem Artikel stellen wir 10 Glampingplätze, Campingplätze und Ferienparks vor, die bereits jetzt vom Kochkurs-Trend profitieren.

Auf São Jorge, der grünsten Insel der Azoren, finden Sie Glamping Retiro Atlântico, ein kleines ökologisches Paradies mit eigenem Nahrungswald. Inmitten der größten Sammlung seltener und biologisch angebauter tropischer und subtropischer Obstbäume Europas finden Sie vier traditionelle mongolische Jurten mit tropischen Namen wie Zeder, Akazie, Eukalyptus und Weihrauch. Wenn Sie vom Vogelgezwitscher aufwachen, einen Fruchtsaft genießen und dabei die Aussicht auf die Insel Pico bewundern oder entlang steiler Klippen und Klippen wandern, werden Sie sich nach einem Aufenthalt auf São Jorge wie neugeboren fühlen.

Natürlich könnt ihr in der Gemeinschaftsküche auch selbst kochen und euch mit den anderen Gästen unterhalten. Aber eigentlich seid ihr wegen Hugo und Natacha hier. Hugo ist Experte für essbare Pflanzen und führt euch gerne durch den zertifizierten Bio-Bauernhof. Er erklärt euch, wie im Küchengarten und im Nutzwald rund 1.500 Pflanzenarten wachsen, darunter Europas größte Sammlung seltener und biologisch angebauter tropischer und subtropischer Obstbäume. Gesundheitscoach Natasha leitet Workshops zur vegetarischen Küche, in denen ihr lernt, einfache, gesunde und schmackhafte Gerichte mit den Kräutern, Gemüsesorten und Früchten zuzubereiten, die ihr zuvor im Nutzwald und Küchengarten kennengelernt habt.

Teilnehmerin Sandra sagt über den Workshop: „Ich habe die Teilnahme an dem Workshop sehr genossen. Eine familiäre Atmosphäre, die Geselligkeit und Austausch fördert, Natacha, die Leidenschaft für das zeigt, was sie tut, Sinn für Humor hat und die Fähigkeit, zu kommunizieren und Wissen zu vermitteln. All dies hat mir dabei geholfen, andere Sichtweisen auf mein tägliches Leben zu entwickeln und mir bewusst zu machen, dass es jederzeit möglich ist, sich zum Besseren zu verändern und wie vielseitig und lecker vegetarisches Essen sein kann.“

Retiro Atlântico hat seinen Sitz in Urzelina

Das Dormio Resort liegt wunderschön am Rande des Nationalparks Eifel, etwa 1 Autostunde von Köln und 3 Autostunden von Frankfurt entfernt. Das Resort verfügt über einen schönen Innen- und Außenpool, große und kleine Wohnungen und Villen (bis zu 12 Personen) und eine eigene Brauerei, in der Sie lokal gebrautes Heimbacher-Bier genießen können. Am Rande des Parks befindet sich das Heimbacher Kochstudio, in dem Sie unter Anleitung eines Profis das Kochen lernen können. Das Kochstudio bietet drei verschiedene Workshops an, in denen Sie mit frischen und saisonalen Produkten arbeiten können. Es gibt einen traditionellen deutschen Kochworkshop, der sich auf lokale Gerichte wie einen echten Kartoffelsalat, Wild mit Bockbiersauce oder eine Schwarzwälder Kirschtorte konzentriert. Im italienischen Kochworkshop verwenden Sie authentische Rezepte, um eine frische Pasta oder ein Limoncello-Eisparfait zuzubereiten. Während des mediterranen Workshops lernen Sie, eine köstliche Paella oder Antiboise zuzubereiten. Nach einem köstlichen Mittag- oder Abendessen erhalten Sie die Rezepte natürlich zum Mitnehmen.

Dormio Resort Eifeler Tor befindet sich in Heimbach

Der 4-Sterne-Campingplatz und der jahrhundertealte Bauernhof liegen in einem 10 Hektar großen Parkgelände im Herzen des Périgord, am Ufer der Vézère. Der bewaldete Campingplatz bietet geräumige, schattige Stellplätze, moderne Mobilheime und hübsche Lodgezelte. Neben einem erfrischenden Swimmingpool gibt es einen Angelteich, einen Spielplatz und Nutztiere. Der Campingplatz arbeitet ökologisch, wobei Lebensmittelabfälle vermieden, Regenwasser gesammelt, so viele Rohstoffe wie möglich wiederverwendet, Chemikalien (zum Beispiel für den Gemüsegarten) vermieden und Nutztiere anstelle von Rasenmähern eingesetzt werden. Alexandre Machala ist Küchenchef des Sommerrestaurants Perdigat. Unter seiner Leitung finden auf dem Campingplatz auch Kochkurse statt. Sie werden mit den regionalen Produkten arbeiten und diese probieren, die die Gastronomie des Périgord so berühmt gemacht haben. Die Kurse (Reservierung erforderlich) dauern 2,5 Stunden und finden in Gruppen von 4 bis 8 Personen statt. Mit Obst und Gemüse, das direkt aus unserem eigenen Bio-Gemüsegarten stammt, wird dies ein kulinarisches Fest für Freunde oder Familie.

Camping La Ferme de Perdigat befindet sich in Limeuil

Misano Family Camping Village ist ein echter Familiencampingplatz 15 km südlich von Rimini in der Nähe von Riccione und Cattolica. Der Campingplatz liegt am Meer und ist ein perfekter Ausgangspunkt für Besuche mit den Kindern in den Themenparks Le Navi Park, Oltremare und Aquafan. Der Campingplatz an der Riviera Romagnola hat eine schöne Dorfatmosphäre und bietet komfortable Stellplätze und verschiedene Arten von Bungalows und Mobilheimen, einige mit Mini-Whirlpool.

Die Teilnahme an der italienischen Kochschule erfolgt nach Anmeldung (über eine einfache E-Mail) und kostet 69,00 € pro Tag und Person inklusive Unterkunft. Während des Kochkurses lernen Sie, lokale Fisch-, Fleisch- und Pastagerichte mit frischen Produkten vom Markt oder von lokalen Lieferanten zuzubereiten.

Camping Village Misano befindet sich in Cattolica

Etwa 30 Minuten von der Küste von Suffolk entfernt und zwischen drei charmanten Marktstädten gelegen, finden Sie Fire & Feast. Wenn Sie Holzfeuer und Grillen lieben, ist dies ein wahrer Genuss. Jedes Glamping-Zelt hat seinen eigenen Außengrill und der Campingplatz hat seinen eigenen Kräutergarten. Sie können Essenspakete vom Campingplatz bestellen und wenn Sie Ihr eigenes Essen mitbringen, gibt es Kühlschränke und einen Gefrierschrank, um alles frisch zu halten. Neben geräumigen Stellplätzen verfügt der Campingplatz über zwei voll ausgestattete Safarizelte. Kochen über einem Holzfeuer ist eine Kunst. Buchen Sie einen Workshop und lernen Sie, wie Sie am besten ein Holzfeuer anzünden und wie Sie Ihr Fleisch und Gemüse am besten grillen, braten oder backen. Holen Sie sich die besten lokalen Produkte auf dem lokalen Markt (z. B. dem in Framlingham), darunter Fisch aus Lowestoft, Bio-Gemüse und frisches Brot. Mit einem gemeinsamen Essen beenden Sie den Tag. Es gibt Kurse für Anfänger, Familien und Fortgeschrittene. Der Preis für einen Kurs reicht von 60 bis 130 £. Sie haben für eine Weile keine Lust zu kochen? Am Samstagabend oder beim Sonntagsbrunch können Sie sich hinsetzen und entspannen.

Fire and Feast Suffolk befindet sich in Cratfield

Kampeerhoeve Bussloo ist ein Bauernhofcampingplatz mit entspannter Atmosphäre in Wilp, auf dem Land zwischen Apeldoorn und der Bücherstadt Deventer. In Zusammenarbeit mit Buro In! und Buitenkokers organisiert der Campingplatz einen Bio-Kochworkshop, bei dem Sie das Leben auf dem Bauernhof und seiner Umgebung erleben. Tatsächlich werden Sie nicht nur kochen, sondern auch durch Wilp und Bussloo fahren, um die benötigten Zutaten selbst zu sammeln. Für die Route vorbei an einer Müllerin, einer Käserei und einem Biobauernhof können Sie zwischen einem Fahrrad/Tandem, einem Roller, einem Segway, einem Auto oder einem Roller wählen. Mit Mehl, Käse, Milch und Eiern sowie frischem Gemüse und köstlichem Obst arbeiten Sie in Gruppen, um schließlich alle köstlichen Gerichte an einem schön gedeckten Tisch zu genießen. Nach einem herrlichen Apfelstreusel beenden Sie den Tag mit einem Getränk und einem gemütlichen Lagerfeuer. Der Bauernhofcampingplatz vermietet Stellplätze, Wohnmobilstellplätze, süße Pods und einen ruhigen Flexi-Arbeitsbereich. Auf dem Jeu de Boules-Platz können Sie sich nett über den Tag unterhalten.

Kampeerhoeve Bussloo befindet sich in Wilp

Im Herzen der Toskana auf dem Land zwischen Pisa und Volterra liegt der Ferienpark La Sorgente. La Sorgente ist ein wunderschönes, familiengeführtes Anwesen, auf dem Sie eine familiäre Atmosphäre, einen erfrischenden Swimmingpool, einen wunderschön gelegenen Tennisplatz und ein traditionelles toskanisches Grillrestaurant genießen können. Das langsame Leben, die wunderschöne Natur und das köstliche Essen lassen Sie völlig von Ihrem Alltag abschalten. Wenn Sie gerne wandern oder Mountainbike fahren, sollten Sie auf jeden Fall einen Tag für eine Wanderung oder Tour auf den Monte Pisano einplanen. Im Park finden Sie rustikal eingerichtete Apartments (mit oder ohne Poolblick) für bis zu 6 Personen. In dieser rustikalen Umgebung ist es ein großartiges Erlebnis, Kochunterricht bei einer toskanischen Familie zu nehmen. Während der Kochkurse lernen Sie, traditionelle toskanische Rezepte zu verwenden und schmackhafte Gerichte mit lokalen Produkten zuzubereiten. Das Highlight ist natürlich die Verkostung beim Mittag- oder Abendessen. Sowohl Erwachsene als auch Kinder können teilnehmen und am Ende erhält jeder Schüler ein Kochset mit einer Schürze, einer Kochmütze und einer Teilnahmebescheinigung.

Case Vacanza La Sorgente befindet sich in Capannoli

Sie möchten in der Bretagne campen und lieben gutes Essen? Dann ist Rives Nature Cottages & Camping eine hervorragende Wahl. Der Campingplatz verfügt über geräumige Zeltplätze, Designer-Wohnwagen sowie Dorfhäuser und luxuriöse Safarizelte. Alles in wunderschöner Naturumgebung im Herzen von La Gacilly, dem Geburtsort der Marke Yves Rocher. Morgens gibt es ein köstliches Frühstück, das ausschließlich mit Bio-Produkten zubereitet wird. Das Brot wird von der örtlichen Bäckerei geliefert.

Möchten Sie während Ihres Urlaubs bretonische Kochkurse besuchen? Nebenan befindet sich das Partnerrestaurant La Maison Yves Rocher, ein hübscher Ort mit einer großen Holzterrasse, einem inspirierenden Gemüsegarten und einer netten Lounge-Atmosphäre. Während der Saison werden verschiedene Kochkurse organisiert, für die Sie sich anmelden können. Lernen Sie, wie man das beste mit Sesam panierte Rindfleisch-Tataki zubereitet, entdecken Sie den Geschmack echter Tomaten und Rhabarber neu oder kreieren Sie Ihr eigenes Baba Ganoushe.

Camping Rives Nature - La Gacilly befindet sich in Sixt-sur-Aff

Nichts ist so niederländisch wie Käse und Käseherstellung. Bei De Buitenhoeve in Haaften stellen Aico und Kisten die köstlichsten (fast himmlischsten) Käsesorten aus der Betuwe und Umgebung her. In ihrem Hofladen können Sie köstlichen Frischkäse und (Frucht-)Joghurt kaufen. Außer ihren 60 Milchkühen finden Sie auf dem Milchbauernhof einen Mini-Esel, Shetlandponys, Haflinger, Ziegen, einen Hofhund, Kälber, Hühner, Katzen und zwei Minischweine namens Tijgertje und Knorretje. Übernachten Sie auf dem Bauernhof in geräumigen 4-6-P.-Lodgezelten von Farmcamps. Die Luxuszelte sind mit sanitären Einrichtungen, schönen Betten, einer Küche und einer geräumigen Veranda ausgestattet. Zu einer Käserei gehört natürlich auch ein Mini-Workshop zur Käseherstellung. An Wochentagen gibt Bäuerin Kirsten Workshops zur Käse- und Joghurtherstellung. In etwa 30 Minuten lernen Sie, aus frischer Milch ein köstliches Pfund Käse herzustellen. Lecker für zu Hause, wo der Käse noch ca. 4 Wochen reifen muss!

De Buitenhoeve - Farmcamps befindet sich in Haaften

Das 2023 eröffnete Ferienresort Sopramare ist eine Oase der Ruhe, in der Sie von duftenden Zitronen- und Orangenbäumen sowie charakteristischen Olivenbäumen umgeben sind und sich immer wieder über die schöne Aussicht auf das Meer und den Vesuv in der Ferne freuen. Piano di Sorrento liegt zwischen Sorrent und Vico Equenze und mit dem Zug Circumvesuviana erreichen Sie Pompeji oder Neapel in kürzester Zeit. Das Resort bietet moderne 2-4p-Komfort- und Deluxe-Chalets mitten im Grünen, einen schönen Swimmingpool, zwei Bars, ein Restaurant und einen Panoramapark von mehr als 2 Hektar mit Meerblick. In dieser mediterranen Umgebung können Sie an einem Pizza-Workshop teilnehmen oder lernen, unter Anleitung des Küchenchefs typische sorrentinische und neapolitanische Gerichte zuzubereiten. Der Pizzabäckermeister bringt Ihnen die Geheimnisse der Pizzazubereitung bei, vom Aufgehen über das Backen im typischen Holzofen bis hin zur Auswahl der richtigen frischen Zutaten. Der Sopramare-Koch hält eine Schürze für Sie bereit und führt Sie durch den Kochkurs von der Vorspeise bis zum Dessert, ein einzigartiges und lehrreiches Erlebnis.

Sopramare Resort befindet sich in Piano di Sorrento