10 campings, glampings et parcs de vacances proposant des cours de cuisine

Comment ces légumes restent-ils si croquants ? Comment faire mes propres pâtes ou mon propre fromage ? Quels ingrédients frais font la meilleure salade de pommes de terre ? Cuisiner soi-même est délicieux et sain, et quoi de plus amusant que de passer une matinée ou un après-midi dans un camping ou un parc de bungalows à découvrir une nouvelle recette ou à apprendre une nouvelle technique de cuisson sous la direction d'un professionnel de la cuisine ? Ensuite, bien sûr... à table.

L'hiver a commencé, vous regardez tous les programmes de cuisine à la télévision, de nouveaux livres de cuisine sont sur la table, il est temps de suivre un cours de cuisine. D'un studio de cuisine dans l'Eifel, d'une cuisine familiale en Toscane à un atelier de cuisine végétarienne aux Açores, dans cet article, nous vous présentons 10 sites de glamping, campings et parcs de vacances qui capitalisent déjà sur la tendance des cours de cuisine.

Sur São Jorge, l'île la plus verte des Açores, vous trouverez le glamping Retiro Atlântico, un petit paradis écologique avec sa propre forêt nourricière. Parmi la plus grande collection d'arbres fruitiers tropicaux et subtropicaux rares et biologiques d'Europe, vous trouverez quatre yourtes mongoles traditionnelles aux noms tropicaux comme Cèdre, Acacia, Eucalyptus et Insence. En vous réveillant au son des oiseaux, en savourant un jus de fruit tout en admirant la vue sur l'île de Pico ou en faisant de la randonnée le long des falaises et des falaises abruptes, vous vous sentirez renaître après un séjour à São Jorge.

Bien sûr, vous pouvez cuisiner vous-même dans la cuisine commune et discuter avec les autres hôtes. Mais c'est surtout pour Hugo et Natacha que vous venez ici. Hugo est un expert en plantes comestibles et vous fera visiter la ferme certifiée biologique. Il vous expliquera comment poussent environ 1 500 espèces de plantes dans le potager et la forêt nourricière, dont la plus grande collection d'arbres fruitiers tropicaux et subtropicaux rares et biologiques d'Europe. Natasha, coach santé, anime des ateliers de cuisine végétarienne, où vous apprendrez à réaliser des plats simples, sains et savoureux avec les herbes, les légumes et les fruits que vous aurez découverts dans la forêt nourricière et le potager.

Sandra, participante, témoigne à propos de l’atelier : « J’ai adoré participer à l’atelier. Une ambiance familiale propice à la sociabilité et au partage, avec Natacha qui se montre passionnée par ce qu’elle fait, qui a le sens de l’humour et la capacité de communiquer et de transmettre des connaissances. Tout cela m’a ouvert les yeux sur d’autres façons de voir mon quotidien et m’a fait prendre conscience qu’il est possible de changer pour le mieux à tout moment et que la nourriture végétarienne peut être polyvalente et savoureuse. »

Retiro Atlântico est situé à Urzelina

Le Dormio Resort est magnifiquement situé à la lisière du parc national de l'Eifel, à environ 1 heure de route de Cologne et à 3 heures de route de Francfort. Le complexe dispose d'une belle piscine intérieure et extérieure, de grands et petits appartements et villas (jusqu'à 12 personnes) et de sa propre brasserie où vous pourrez déguster de la bière Heimbacher brassée localement. Au bord du parc se trouve le Heimbacher Kochstudio où vous pourrez apprendre à cuisiner sous la direction d'un professionnel. L'atelier de cuisine propose trois ateliers différents où vous pourrez travailler avec des produits frais et de saison. Il y a un atelier de cuisine allemande traditionnelle qui met l'accent sur les plats locaux tels qu'une vraie salade de kartoffel, du chevreuil avec une sauce à la bière bock ou une tarte au kirsch Schwarzwälder. Dans l'atelier de cuisine italienne, vous utiliserez des recettes authentiques pour créer des pâtes fraîches ou un parfait à la glace au limoncello. Pendant l'atelier méditerranéen, vous apprendrez à préparer une délicieuse paella ou une antiboise. Après un délicieux déjeuner ou dîner, vous recevrez bien sûr les recettes à emporter chez vous.

Dormio Resort Eifeler Tor est situé à Heimbach

Le camping 4 étoiles et la ferme centenaire sont implantés dans un parc de 10 hectares au cœur du Périgord, au bord de la Vézère. Le camping arboré propose des emplacements spacieux et ombragés, des mobil-homes modernes et de jolies tentes lodges. Outre une piscine rafraîchissante, on y trouve un étang de pêche, une aire de jeux et des animaux de la ferme. Le camping a un mode de fonctionnement écologique dans lequel le gaspillage alimentaire est évité, l'eau de pluie est récupérée, le plus de matières premières possible est réutilisée, les produits chimiques (pour le potager par exemple) sont évités et les animaux de la ferme sont utilisés à la place des tondeuses à gazon. Alexandre Machala est le chef de cuisine du restaurant d'été Perdigat. Sous sa direction, des cours de cuisine ont également lieu au camping. Vous travaillerez et dégusterez les produits régionaux qui ont fait la renommée de la gastronomie périgourdine. Les cours (sur réservation) durent 2h30 et se déroulent en groupe de 4 à 8 personnes. Avec des fruits et légumes provenant directement de notre propre potager bio, ce sera un festin culinaire entre amis ou en famille.

Camping La Ferme de Perdigat est située à Limeuil

Misano Family Camping Village est un véritable camping familial situé à 15 km au sud de Rimini, près de Riccione et de Cattolica. Le camping est situé en bord de mer et constitue un point de départ idéal pour visiter avec les enfants les parcs à thème Le Navi Park, Oltremare et Aquafan. Le camping sur la côte romagnole a une atmosphère de village agréable et propose des emplacements confortables et différents types de bungalows et de mobil-homes, certains avec mini-bain à remous.

La participation à l'école de cuisine italienne se fait sur inscription (par simple e-mail) et coûte 69,00 € par jour et par personne, hébergement compris. Pendant le cours de cuisine, vous apprendrez à préparer des plats locaux à base de poisson, de viande et de pâtes en utilisant des produits frais du marché ou des fournisseurs locaux.

Camping Village Misano est situé à Cattolica

À environ 30 minutes de la côte du Suffolk et situé entre trois charmantes villes commerçantes, vous trouverez Fire & Feast. Si vous aimez les feux de bois et les grillades, c'est un vrai régal. Chaque tente de glamping a son propre barbecue extérieur et le camping a son propre jardin d'herbes aromatiques. Vous pouvez commander des paniers repas au camping et si vous avez votre propre nourriture, il y a des réfrigérateurs et un congélateur pour garder tout au frais. En plus des emplacements spacieux, le camping dispose de deux tentes safari entièrement équipées. Cuisiner au feu de bois est un art. Réservez un atelier et apprenez comment allumer au mieux un feu de bois et comment griller, rôtir ou cuire au four votre viande et vos légumes. Procurez-vous les meilleurs produits locaux au marché local (par exemple celui de Framlingham), notamment du poisson de Lowestoft, des légumes biologiques et du pain frais. Avec un repas ensemble, vous terminez la journée. Il existe des cours pour débutants, familiaux et avancés. Le prix d'un cours varie de 60 à 130 £. Vous n'avez pas envie de cuisiner pendant un certain temps ? Le samedi soir ou lors du brunch du dimanche, vous pourrez vous asseoir et vous détendre.

Fire and Feast Suffolk est situé à Cratfield

Le camping à la ferme Bussloo est un camping à l'ambiance décontractée situé à Wilp, dans la campagne entre Apeldoorn et la ville du livre Deventer. En collaboration avec Buro In! et Buitenkokers, le camping organise un atelier de cuisine biologique où vous découvrirez la vie à la ferme et ses environs. En fait, vous ne cuisinerez pas seulement, vous ferez le tour de Wilp et Bussloo pour collecter vous-même les ingrédients dont vous avez besoin. Pour le parcours qui passe devant un meunier, une ferme fromagère et une ferme biologique, vous pouvez choisir entre un vélo/tandem, un scooter, un Segway, une voiture ou un scooter. Avec la farine, le fromage, le lait et les œufs et les légumes frais et les délicieux fruits, vous travaillerez en groupe pour enfin déguster tous les délicieux plats autour d'une table joliment dressée. Après un délicieux crumble aux pommes, vous clôturerez la journée avec un verre et un feu de camp chaleureux. Le camping à la ferme loue des emplacements, des emplacements pour camping-cars, de jolis pods et un espace de travail flexible et calme. Sur le terrain de jeu de boules, vous pourrez discuter agréablement de la journée.

Kampeerhoeve Bussloo se trouve à Wilp

Au cœur de la Toscane, dans la campagne entre Pise et Volterra, se trouve le parc de vacances La Sorgente. La Sorgente est un magnifique domaine familial où vous profiterez d'une atmosphère familiale, d'une piscine rafraîchissante, d'un court de tennis magnifiquement situé et d'un restaurant-grill toscan traditionnel. La vie lente, la belle nature et la nourriture délicieuse vous feront complètement vous détacher de votre routine quotidienne. Si vous aimez la randonnée ou le VTT, vous devriez absolument réserver une journée pour une randonnée ou une visite du Monte Pisano. Dans le parc, vous trouverez des appartements meublés de façon rustique (avec ou sans vue sur la piscine) pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes. Dans ce cadre rustique, suivre des cours de cuisine avec une famille toscane est une expérience formidable. Pendant les cours de cuisine, vous apprendrez à utiliser des recettes toscanes traditionnelles et à créer des plats savoureux à partir de produits locaux. Le point culminant, bien sûr, est la dégustation au déjeuner ou au dîner. Les adultes et les enfants peuvent participer et à la fin, chaque élève reçoit un kit de cuisine avec un tablier, une toque de chef et un certificat de participation.

Case Vacanza La Sorgente est situé à Capannoli

Vous partez camper en Bretagne et vous aimez la bonne cuisine ? Alors le camping Rives Nature Cottages & Camping est fait pour vous. Le camping propose des emplacements spacieux pour tentes, des caravanes design ainsi que des cottages villageois et des tentes safari de luxe. Le tout dans un cadre naturel magnifique au cœur de La Gacilly, berceau de la marque Yves Rocher. Le matin, un délicieux petit-déjeuner est préparé exclusivement à partir de produits biologiques. Le pain est fourni par la boulangerie locale.

Envie de prendre des cours de cuisine bretonne pendant vos vacances ? A côté se trouve leur restaurant partenaire La Maison Yves Rocher, un lieu agréable avec une grande terrasse en bois, un potager inspirant et une ambiance lounge agréable. Différents cours de cuisine sont organisés en saison auxquels vous pouvez vous inscrire. Apprenez à réaliser le meilleur tataki de bœuf pané au sésame, redécouvrez le goût des vraies tomates et de la rhubarbe ou créez votre propre baba ganoushe.

Camping Rives Nature - La Gacilly est situé à Sixt-sur-Aff

Rien n'est plus néerlandais que le fromage et sa fabrication. À De Buitenhoeve à Haaften, Aico et Kisten fabriquent les fromages les plus délicieux (presque divins) de la Betuwe et des environs. Dans leur magasin de ferme, vous pouvez acheter du délicieux fromage frais et du yaourt (aux fruits). Outre leurs 60 vaches laitières, vous trouverez à la ferme laitière un mini-âne, des poneys Shetland, des Haflingers, des chèvres, un chien de ferme, des veaux, des poules, des chats et deux mini-cochons nommés Tijgertje et Knorretje. Vous dormirez à la ferme dans de spacieuses tentes lodge de 4 à 6 personnes de Farmcamps. Les tentes de luxe sont équipées de sanitaires, de lits confortables, d'une cuisine et d'une véranda spacieuse. Une fromagerie comprend bien sûr un mini-atelier de fabrication de fromage. En semaine, la fermière Kirsten donne des ateliers de fabrication de fromage et de yaourt. En 30 minutes environ, vous apprendrez à fabriquer une délicieuse livre de fromage à partir de lait frais. Délicieux à la maison, où le fromage doit encore mûrir pendant environ 4 semaines !

De Buitenhoeve - Farmcamps est situé à Haaften

Le complexe de vacances Sopramare, ouvert en 2023, est une oasis de paix où vous êtes entouré de citronniers et d'orangers parfumés et d'oliviers caractéristiques et êtes toujours enchanté par la belle vue sur la mer et le Vésuve au loin. Piano di Sorrento est situé entre Sorrente et Vico Equenze et le train Circumvesuviana vous emmène à Pompéi ou à Naples en un rien de temps. Le complexe propose des chalets modernes de confort 2 à 4 personnes et de luxe entourés de verdure, une belle piscine, deux bars, un restaurant et un parc panoramique de plus de 2 hectares avec vue sur la mer. Dans ce cadre méditerranéen, vous pourrez participer à un atelier pizza ou apprendre à préparer des plats typiques de Sorrente et de Naples sous la direction du chef. Le maître pizzaïolo vous enseignera les secrets de la préparation de la pizza, de la levée à la cuisson dans le four à bois typique et au choix des bons ingrédients frais. Le chef Sopramare a un tablier prêt pour vous et vous accompagnera tout au long du cours de cuisine de l'entrée au dessert, une expérience unique et éducative.

Sopramare Resort est situé à Piano di Sorrento