Toulouse
Le nombre de monuments spectaculaires du centre de Toulouse, que vous pourrez découvrir à pied ou à vélo, vous étonnera. Visitez la Basilique Saint-Sernin (l'un des plus grands édifices romains d'Occident) et l'Hôtel-Dieu Saint-Jacques, tous deux classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Découvrez la splendeur du couvent des Jacobins, œuvre de l'art gothique méridional. Profitez de la quiétude du cloître et du musée des Augustins. Si vous n'avez le temps de voir qu'une des 80 maisons toulousaines, faites-en l'Hôtel d'Assézat.
Albi
Vous êtes au centre de la cité épiscopale d'Albi, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO si vous vous rendez à la cathédrale Sainte-Cécile près du Palais de la Berbie. Cet ensemble architectural, entièrement réalisé en brique orange, est resté remarquablement cohérent. La Collégiale Saint-Salvi et son cloître, ainsi que le Pont-Vieux sur le Tarn, sont également inclus (l'un des plus vieux ponts de France).
La cathédrale Sainte-Cécile est un chef-d'œuvre du gothique méridional avec un design Renaissance passionnant et une force spirituelle.
Montauban
Aller au Pont Vieux de Montauban. Depuis le Moyen Âge, ses arches traversent le Tarn. C'est le meilleur endroit pour voir l'architecture en briques orange de la ville.
Rive droite : l'ancien évêché qui abrite aujourd'hui le musée Ingres et le muséum d'histoire naturelle, ainsi que l'église Saint-Jacques et les anciens couvents le long des quais.
Hôtels particuliers de la rive gauche. Elles rappellent que Montauban abritait autrefois de riches commerçants, malgré sa réputation de refuge protestant qui provoqua les fureurs de Louis XIII.
Mirepoix
La place principale de Mirepoix vous séduira. Des maisons à colombages montent la garde sur la place animée, entourée de cafés et de magasins cachés derrière des auvents. Considérez ceci : leurs piliers en chêne datent de plus de 800 ans.
Mirepoix, qui était aussi une importante colonie cathare, a été reconstruite sur le modèle de la bastide après avoir été inondée en 1289. Son église et sa très grande nef symbolisent le retour du pays au catholicisme.
Lourdes
Lourdes est une charmante ville du sud de la France, nichée dans les contreforts des Pyrénées. Depuis 1858, lorsqu'une jeune femme nommée Bernadette Soubirous a affirmé avoir été visitée par la Vierge Marie 18 fois, c'est un lieu de pèlerinage catholique populaire.
Le Sanctuaire Notre-Dame de Lourdes, lieu de pèlerinage voisin de la Basilique, devrait donc être la première escale. Chaque année, des millions de personnes se rassemblent pour boire ou se baigner dans la source qui coule librement de la grotte, comme Soubirous aurait été conseillé par la Madone elle-même.
Uzès
Uzès, ancienne plaque tournante du commerce de la soie, du lin et de la réglisse, est une ville aux contrastes saisissants, où les maisons anciennes en pierre et l'architecture Renaissance cohabitent avec des hôtels particuliers contemporains.
Le palais ducal, construit sur un ancien camp romain, la cathédrale Saint-Théodorit et un musée consacré aux bonbons Haribo sont tous des points forts. Montez dans la tour de la fenêtre pour des vues spectaculaires, puis promenez-vous dans le paisible jardin médiéval.