10 campeggi, glamping e villaggi vacanze che offrono corsi di cucina

Come fanno quelle verdure a restare così croccanti? Come faccio a preparare la pasta o il formaggio in casa? Quali ingredienti freschi rendono la migliore insalata di patate? Cucinare da soli è delizioso e salutare, e cosa potrebbe essere più divertente che trascorrere una mattina o un pomeriggio in un campeggio o in un parco bungalow alla scoperta di una nuova ricetta o imparando una nuova tecnica di cucina sotto la guida di un professionista della cucina? Dopo, ovviamente...a tavola.

L'inverno è iniziato, guardi tutti i programmi di cucina in TV, nuovi libri di cucina sono sul tavolo, è tempo di un corso di cucina. Da uno studio di cucina nell'Eifel, una cucina di famiglia in Toscana a un laboratorio di cucina vegetariana nelle Azzorre, in questo articolo presentiamo 10 campeggi, glamping e villaggi vacanze che stanno già capitalizzando la tendenza dei corsi di cucina.

A São Jorge, l'isola più verde delle Azzorre, troverete il glamping Retiro Atlântico, un piccolo paradiso ecologico con la sua foresta alimentare. Tra la più grande collezione europea di alberi da frutto tropicali e subtropicali rari e biologici, troverete quattro tradizionali yurte mongole con nomi tropicali come Cedro, Acacia, Eucalipto e Insence. Svegliarsi con il suono degli uccelli, gustare un succo di frutta ammirando la vista dell'isola di Pico o fare escursioni lungo ripide scogliere e scogliere, vi sentirete rinati dopo un soggiorno a São Jorge.

Naturalmente, puoi cucinare da solo nella cucina comune e socializzare con gli altri ospiti. Ma in realtà vieni qui per Hugo e Natacha. Hugo è un esperto di piante commestibili ed è felice di farti visitare la fattoria biologica certificata. Ti spiegherà come circa 1.500 specie di piante crescono nell'orto e nella foresta alimentare, tra cui la più grande collezione europea di alberi da frutto tropicali e subtropicali rari e biologici. La coach della salute Natasha tiene workshop di cucina vegetariana, dove imparerai a preparare piatti semplici, sani e gustosi con le erbe, le verdure e la frutta che hai precedentemente imparato a conoscere nella foresta alimentare e nell'orto.

La partecipante Sandra dice quanto segue sul workshop: "Ho adorato partecipare al workshop. Un ambiente familiare che favorisce la socializzazione e la condivisione, con Natacha che mostra passione per ciò che fa e ha senso dell'umorismo e la capacità di comunicare e trasmettere conoscenza. Tutto ciò ha fornito un risveglio ad altri modi di guardare alla mia vita quotidiana e alla consapevolezza che è possibile cambiare in meglio in qualsiasi momento e quanto versatile e gustoso possa essere il cibo vegetariano".

Retiro Atlântico si trova a Urzelina

Il Dormio Resort è situato in una posizione magnifica ai margini del Parco Nazionale dell'Eifel, a circa 1 ora di macchina da Colonia e 3 ore di macchina da Francoforte. Il resort ha una bella piscina interna ed esterna, appartamenti e ville grandi e piccoli (fino a 12 persone) e un proprio birrificio dove puoi gustare la birra Heimbacher prodotta localmente. Ai margini del parco si trova l'Heimbacher Kochstudio dove puoi imparare a cucinare sotto la guida di un professionista. Lo studio di cucina offre tre diversi workshop dove puoi lavorare con prodotti freschi e di stagione. C'è un workshop di cucina tradizionale tedesca che si concentra su piatti locali come una vera insalata di kartoffel, carne di cervo con salsa di birra bock o una torta di Schwarzwälder-kirsch. Nel workshop di cucina italiana, userai ricette autentiche per creare una pasta fresca o un parfait di gelato al limoncello. Durante il workshop mediterraneo, imparerai a preparare una deliziosa paella o antiboise. Dopo un delizioso pranzo o una cena, riceverai ovviamente le ricette da portare a casa.

Dormio Resort Eifeler Tor si trova a Heimbach

Il campeggio a 4 stelle e la fattoria secolare sono situati in 10 ettari di parco nel cuore del Périgord, sulle rive del Vézère. Il campeggio alberato offre piazzole spaziose e ombreggiate, moderne case mobili e graziose tende lodge. Oltre a una piscina rinfrescante, c'è uno stagno per la pesca, un parco giochi e animali da fattoria. Il campeggio ha un modo di lavorare ecologico in cui si evita lo spreco alimentare, si raccoglie l'acqua piovana, si riutilizza il maggior numero possibile di materie prime, si evitano prodotti chimici (per l'orto, ad esempio) e si utilizzano animali da fattoria al posto dei tosaerba. Alexandre Machala è lo chef del ristorante estivo Perdigat. Sotto la sua direzione, si tengono anche corsi di cucina nel campeggio. Lavorerai e assaggerai i prodotti regionali che hanno reso così famosa la gastronomia del Périgord. Le lezioni (su prenotazione) durano 2,5 ore e si svolgono in gruppi da 4 a 8 persone. Con frutta e verdura provenienti direttamente dal nostro orto biologico, questa sarà una festa culinaria per amici o familiari.

Camping La Ferme de Perdigat si trova a Limeuil

Misano Family Camping Village è un vero campeggio per famiglie a 15 km a sud di Rimini, vicino a Riccione e Cattolica. Il campeggio si trova sul mare ed è un punto di partenza perfetto per visitare con i bambini i parchi tematici Le Navi Park, Oltremare e Aquafan. Il campeggio sulla Riviera Romagnola ha una bella atmosfera da villaggio e offre comode piazzole e vari tipi di bungalow e case mobili, alcune con mini-idromassaggio.

La partecipazione alla scuola di cucina italiana è su iscrizione (tramite una semplice e-mail) e costa 69,00 € al giorno a persona, alloggio incluso. Durante la lezione di cucina, imparerai a preparare piatti locali a base di pesce, carne e pasta utilizzando prodotti freschi del mercato o di fornitori locali.

Camping Village Misano si trova a Cattolica

A circa 30 minuti dalla costa del Suffolk e situato tra tre incantevoli città mercato, troverai Fire & Feast. Se ami i fuochi a legna e le grigliate, questa è una vera delizia. Ogni tenda glamping ha la sua griglia esterna e il campeggio ha il suo orto di erbe aromatiche. Puoi ordinare pacchetti pasto dal campeggio e se hai il tuo cibo, ci sono frigoriferi e un congelatore per mantenere tutto fresco. Oltre alle spaziose piazzole, il campeggio ha due tende safari completamente attrezzate. Cucinare su un fuoco a legna è un'arte. Prenota un workshop e impara come accendere al meglio un fuoco a legna e come grigliare, arrostire o cuocere al forno la tua carne e le tue verdure. Acquista i migliori prodotti locali al mercato locale (ad esempio quello di Framlingham), tra cui pesce di Lowestoft, verdure biologiche e pane fresco. Con un pasto insieme concludi la giornata. Ci sono corsi per principianti, famiglie e avanzati. Il prezzo di un corso varia da £ 60 a £ 130. Non hai voglia di cucinare per un po'? Il sabato sera o al brunch della domenica puoi sederti e rilassarti.

Fire and Feast Suffolk si trova a Cratfield

Kampeerhoeve Bussloo è un campeggio agricolo dall'atmosfera rilassata a Wilp, situato nella campagna tra Apeldoorn e la città dei libri Deventer. In collaborazione con Buro In! e Buitenkokers, il campeggio organizza un laboratorio di cucina biologica in cui potrai sperimentare la vita in fattoria e nei suoi dintorni. Infatti, non solo cucinerai, ma andrai in giro per Wilp e Bussloo per raccogliere gli ingredienti di cui hai bisogno. Per il percorso che passa davanti a un mugnaio, un caseificio e una fattoria biologica, puoi scegliere tra una bicicletta/tandem, uno scooter, un Segway, un'auto o uno scooter. Con la farina, il formaggio, il latte e le uova, le verdure fresche e la frutta deliziosa, lavorerai in gruppo per gustare finalmente tutti i deliziosi piatti a una tavola apparecchiata con gusto. Dopo una deliziosa torta di mele, concludi la giornata con un drink e un accogliente falò. Il campeggio agricolo affitta piazzole, piazzole per camper, graziosi bungalow e un tranquillo spazio di lavoro flessibile. Sulla piazzola del Jeu de Boules puoi fare una bella chiacchierata sulla giornata.

Kampeerhoeve Bussloo si trova a Wilp

Nel cuore della Toscana, nella campagna tra Pisa e Volterra, si trova il villaggio vacanze La Sorgente. La Sorgente è una splendida tenuta a conduzione familiare dove potrai godere di un'atmosfera familiare, una piscina rinfrescante e un campo da tennis in una posizione incantevole e un tradizionale ristorante alla griglia toscano. La vita lenta, la natura meravigliosa e il cibo delizioso ti faranno staccare completamente dalla tua routine quotidiana. Se ti piace fare escursioni o andare in mountain bike, dovresti assolutamente riservare una giornata per un trekking o un tour del Monte Pisano. Nel parco troverai appartamenti arredati in stile rustico (con o senza vista sulla piscina) per un massimo di 6 persone. In questo ambiente rustico, ricevere lezioni di cucina da una famiglia toscana è un'esperienza fantastica. Durante i corsi di cucina, imparerai a usare le ricette tradizionali toscane e a creare piatti gustosi utilizzando prodotti locali. Il momento clou, ovviamente, è la degustazione durante il pranzo o la cena. Possono partecipare sia gli adulti che i bambini e alla fine ogni studente riceve un kit da cucina con un grembiule, un cappello da cuoco e un attestato di partecipazione.

Case Vacanza La Sorgente si trova a Capannoli

Vuoi andare in campeggio in Bretagna e ami il buon cibo? Allora Rives Nature Cottages & Camping è una scelta super. Il campeggio ha spaziose piazzole per tende, roulotte di design, cottage di villaggio e tende da safari di lusso. Il tutto in uno splendido ambiente naturale nel cuore di La Gacilly, il luogo di nascita del marchio Yves Rocher. Al mattino c'è una deliziosa colazione preparata esclusivamente con prodotti biologici. Il pane è fornito dal panificio locale.

Vuoi lezioni di cucina bretone durante la tua vacanza? Accanto c'è il loro ristorante partner La Maison Yves Rocher, un posto incantevole con una grande terrazza in legno, un orto stimolante e una bella atmosfera lounge. Durante la stagione vengono organizzati vari corsi di cucina a cui puoi iscriverti. Impara a preparare il miglior tataki di manzo impanato al sesamo, riscopri il sapore dei veri pomodori e rabarbaro o crea il tuo baba ganoushe.

Camping Rives Nature - La Gacilly si trova a Sixt-sur-Aff

Niente è olandese quanto il formaggio e la produzione del formaggio. A De Buitenhoeve a Haaften, Aico e Kisten producono i formaggi più deliziosi (quasi celestiali) della Betuwe e dintorni. Nel loro negozio agricolo puoi acquistare deliziosi formaggi freschi e yogurt (alla frutta). Oltre alle loro 60 mucche da latte, nella fattoria troverai un asino in miniatura, pony Shetland, Haflinger, capre, un cane da fattoria, vitelli, galline, gatti e due maialini in miniatura di nome Tijgertje e Knorretje. Dormi nella fattoria in spaziose tende lodge da 4-6 p.m. di Farmcamps. Le tende di lusso sono dotate di servizi igienici, letti adorabili, una cucina e una spaziosa veranda. Un caseificio include naturalmente un mini-laboratorio di produzione del formaggio. Nei giorni feriali, l'agricoltrice Kirsten tiene laboratori di produzione del formaggio e dello yogurt. In circa 30 minuti, imparerai a fare una libbra di delizioso formaggio dal latte fresco. Ottimo da gustare a casa, dove il formaggio deve ancora stagionare per circa 4 settimane!

De Buitenhoeve - Farmcamps si trova a Haaften

Il resort Sopramare, inaugurato nel 2023, è un'oasi di pace dove sarete circondati da profumati alberi di limoni e aranci e caratteristici ulivi e sarete sempre deliziati dalla splendida vista del mare e del Vesuvio in lontananza. Piano di Sorrento si trova tra Sorrento e Vico Equenze e la Circumvesuviana vi porterà a Pompei o Napoli in pochissimo tempo. Il resort offre moderni chalet comfort e deluxe da 2-4 persone immersi nel verde, una bella piscina, due bar, un ristorante e un parco panoramico di oltre 2 ettari con vista sul mare. In questa cornice mediterranea potrete partecipare a un laboratorio di pizza o imparare a preparare piatti tipici sorrentini e napoletani sotto la guida dello chef. Il maestro pizzaiolo vi insegnerà i segreti della preparazione della pizza, dalla lievitazione alla cottura nel tipico forno a legna e alla scelta dei giusti ingredienti freschi. Lo chef Sopramare ha un grembiule pronto per voi e vi accompagnerà attraverso il corso di cucina dall'antipasto al dessert, un'esperienza unica e istruttiva.

Sopramare Resort si trova a Piano di Sorrento