10 najlepszych festiwali kulinarnych w Europie

Gastronomiczne zaplecze regionu, po którym podróżujesz, jest rdzeniem kultury tworzonej przez mieszkańców na przestrzeni wieków. Przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury rozwijały, rozpowszechniały i tworzyły unikalne tożsamości rozpoznawalne na całym świecie. Zjedz kawałek najbardziej soczystej pizzy lub lody Napoli, skosztuj skandynawskich przysmaków lub rozpieszczaj kubki smakowe roślinnymi specjałami. Rzuć okiem na nasze najlepsze europejskie festiwale kulinarne prezentujące swoim gościom najbardziej wykwintne kuchnie, uznanych artystów kulinarnych i najlepszych szefów kuchni.

Taste of Amsterdam rozpoczęła się w Londyn i podróżuje po całym świecie do ważnych miast oferując wykwintną kuchnię. Jest to coroczny festiwal kulinarny, który odbywa się każdego lata w Amsterdamie i gromadzi najlepszych krajowych i międzynarodowych szefów kuchni oraz restauracje z regionalnymi przysmakami, zaspokajając kubki smakowe mieszkańców i turystów na całym świecie. Zanurz się w wir przygód i zainspiruj się pysznym jedzeniem i atmosferą przy dźwiękach jazzu i muzyki soul.

Jeśli jesteś entuzjastą wina, dołącz do teatru wina, prowadzonego przez profesjonalnego sommeliera, prezentującego specyfikę rodzajów wina w połączeniu z różnymi potrawami. Twoje maluchy będą zafascynowane wszystkimi zajęciami rekreacyjnymi, takimi jak udekorowanie babeczek, quizy, warsztaty i wiele innych. Śledź konkursy kulinarne między międzynarodowymi i znanymi szefami kuchni i ciesz się wystawami żywności i targami rolników z produktami lokalnych producentów.

Ponieważ ludzie częściej podróżują i doświadczają wyraźnych międzynarodowych smaków, wydają się poszukiwać różnych kuchni i smaków, a także różnych kombinacji potraw i napojów. Ten trend motywuje organizatorów do oferowania z roku na rok coraz szerszej gamy specjałów. I nie zapominają o weganach i wegetarianach! Zobaczysz kilka restauracji specjalizujących się wyłącznie w produktach pochodzenia roślinnego.

Campingi w pobliżu Taste of Amsterdam w Amsterdam

Wejdź do brzucha Florencji! Od ponad 14 lat Taste of Florence, goszcząc guru kulinarnych, artystów kulinarnych i sommelierów, serwuje fantastyczne jedzenie i najbardziej kolorowe napoje. Nic dziwnego, że włoskie festiwale kulinarne to jedne z najbardziej tętniących życiem, serdecznych i rozpływających się w ustach kulinarnych fiest, które zapraszają swoich gości do spróbowania najsmaczniejszej pizzy, najbardziej kremowego makaronu, najlepszych win i międzynarodowych przysmaków otwierających wielowiekowe książki kucharskie.

Odwiedzający znajdą szereg kulinarnych skarbów, w tym chleb, wędliny, sery, dżemy, czekoladę, desery, wino, piwo rzemieślnicze, kawę i wiele innych w wyznaczonej „Wycieczce smakowej”. Ciesz się jedzeniem, dołącz do gotowania, chodź po „Sklepie smakowym” i kupuj składniki do przygotowania włoskich specjałów w domu. Festiwal ma również na celu być jak najbardziej przyjazny dla środowiska, zwracają szczególną uwagę na drogę do zrównoważonego rozwoju zarówno przez producentów, jak i konsumentów, a w 2022 r. przyjął hasło „Zero Waste: We Don't Waste Food, We Don' t Marnować środowisko”. Poznaj zieloną ucztę i zanurz się w świat nieodkrytych smaków.

Kempingi w pobliżu Smaku Florencji we Firence

Foodies Festival to święto wysokiej jakości lokalnych potraw i napojów, rozpoczęte w Edynburgu w 2006 roku, a teraz z 12 festiwalami w całym kraju, co czyni go największym festiwalem jedzenia i picia w Wielkiej Brytanii. Wypełnione pysznym ulicznym jedzeniem, wykwintnymi smakołykami i niesamowitymi rzemieślniczymi przysmakami, jest to wyjątkowe wydarzenie kulinarne, którego nie można przegapić. Każda fiesta to święto kulinarne w każdym regionie, zachęcające uczestników do eksponowania najlepszych lokalnych specjałów. Całości bash towarzyszy muzyka na żywo, tworząc jeszcze bardziej świąteczny klimat i radość.

Szefowie kuchni mają okazję pochwalić się publiczności swoimi znakomitymi umiejętnościami kulinarnymi. Słodycz biesiady będzie mógł przyglądać się robieniu i pieczeniu słodkich smakołyków w Teatrze Pieczenia i Ciasta. W Teatrze Napojów zwiedzający zostaną zabrani na wycieczki z winem, szampanem, piwem lub cydrem. I na pewno nie zapomnieli o najmłodszych festiwalu i stworzyli osobną przestrzeń do doświadczania smaków i rozwijania podstawowych umiejętności kulinarnych.

Campingi w pobliżu Festiwalu Smaków w Edynburg

Gelato to fajna i niesamowita włoska przekąska z własnymi unikalnymi właściwościami i historią sięgającą ponad 600 lat. Gelato Festival we Florencji to właściwa okazja, aby katapultować się do centrum Florencji, podziwiać dzieła najlepszych rzemieślników lodów we Włoszech, ale także podziwiać wiele kulturalnych i artystycznych arcydzieł tego miejsca.

Goście będą mogli przyglądać się pracy twórców lodów oraz degustować i głosować na swoje ulubione smaki. Będzie można również dowiedzieć się, jak powstaje lody i wziąć udział w zajęciach z robienia lodów. Co może być lepszego niż dzień pełen słodyczy i przyjaznych mieszkańców w pięknym otoczeniu Florencji?

Campingi w pobliżu Gelato Festival we Firence

Napoli Pizza Village Festival jest znany jako największy i najsłynniejszy festiwal pizzy w Europie. Uczta smaków odbywa się wzdłuż plaży, jednego z najpiękniejszych miejsc w Lungomare Caracciolo Napoli i trwa 9 dni. W festiwalu biorą udział setki najlepszych producentów pizzy, którzy oferują ponad 100 000 wysokiej jakości pizzy na gorących piecach. Oprócz wydarzeń kulinarnych zapraszamy na koncerty muzyki na żywo, programy rozrywkowe, profesjonalne konferencje, a także warsztaty robienia pizzy dla dorosłych i dzieci, a wszystko to całkowicie za darmo.

Kempingi w pobliżu festiwalu Napoli Pizza Village w Neapol

Festiwal oferuje najlepsze dania przygotowane przez najlepsze restauracje w Czechach, zapraszając do spróbowania pysznych drinków i przysmaków oraz bogatego programu towarzyszącego. Odbywająca się dotychczas sześć lat z rzędu trzydniowa impreza, która zwykle odbywa się w maju, jest fascynującym wydarzeniem kulinarnym dla osób poszukujących ekskluzywnych smaków i pragnących zagłębić się w czeskie przysmaki. Co roku w maju Festiwal Żywności w Pradze powiększa się zarówno pod względem wielkości, jak i zakresu, a także łączy kulinarne atrakcje kraju z najpiękniejszymi widokami, dając odwiedzającym możliwość podziwiania widoku tego pięknego miasta, delektując się menu degustacyjnymi ponad 50 restauracji z Praga i nie tylko.

Festiwal jest gotowy na zabawę nie tylko Twoich kubków smakowych, ale całej Twojej rodziny! Znajdziesz tu szkołę kulinarną zapewniającą warsztaty kulinarne oraz możliwość poznania degustacji piwa. Podsumowując, jest to pozycja obowiązkowa dla smakoszy i osób, które chcą poznać nowoczesne czeskie i międzynarodowe style gotowania.

Kemping w pobliżu Prague Food Festival w Praga

Copenhagen Cooking jest jednym z największych festiwali kulinarnych w Europie Północnej i jest festiwalem typu open source, który przedstawia duńską gastronomię, oddając hołd kulturze kulinarnej, kuchni nordyckiej i graczom na scenie gastronomicznej. Oczywiście festiwal oferuje wiele wydarzeń organizowanych w języku angielskim lub bez wymagań językowych, skierowanych do międzynarodowych gości.

Te dziesięć dni wypełnionych jest nie tylko tysiącami kombinacji smaków, ale także będziecie mogli uczestniczyć w międzynarodowych warsztatach kulinarnych, spacerować po targowiskach, rozkoszować się smakami win i piwa, a także musicalowymi pokazami wypełniającymi atmosferę nawet więcej emocji.

Kemping w pobliżu Kopenhagi Cooking w Kopenhaga

Jest to trochę niszowy festiwal, ale w Helsinkach ma starą tradycję – organizowany od 1743 roku. Z biegiem lat Festiwal Śledzia zmienił się z kulinarnej podróży mieszkańców miasta w klimatyczny kamień milowy sezonu jesiennego, łącząc tradycję morskiego archipelagu Helsinek i nowoczesna kultura żywieniowa. Na tej niezwykłej uczcie znajdziesz mnóstwo śledzi przygotowanych na różne sposoby, a także dziwaczne fińskie przysmaki, takie jak czarny chleb z archipelagu.

W ramach targów między innymi konkurs na najlepsze danie ze śledzia, wyścig filetowania oraz wyścig tradycyjnych żaglowców. W ciągu tygodnia będziesz miał okazję uczestniczyć w różnych seminariach. W ostatnią sobotę Stara Hala Targowa łapie targową gorączkę; można skosztować czekoladowych śledzi i ziemniaków, a także wyspiarskiego chleba, a także zobaczyć pokazy umiejętności obchodzenia się z rybami. Celem tej fiesty jest wspieranie przemysłu rybnego oraz promowanie śledzi i płoci jako odpowiedzialnych, zdrowych i smacznych wyborów żywieniowych.

Campingi w pobliżu Bałtyckiego Festiwalu Śledzia w Helsinki

„Smak Sztokholmu”, główne coroczne wydarzenie w Sztokholmie, jest marzeniem miłośników jedzenia z niezliczonymi bezpłatnymi wydarzeniami i wieloma sprzedawcami żywności na świeżym powietrzu. Podczas sześciodniowego czerwcowego wydarzenia odwiedzający Szwecję mogą uczestniczyć w zajęciach związanych z jedzeniem i cieszyć się szwedzką rozrywką, dopóki wszyscy się nie nasycą. Wiele restauracji w mieście przygotowuje nawet specjalne menu festiwalowe na to ważne coroczne wydarzenie! Ty i cała Twoja rodzina poznacie najlepszych szwedzkich szefów kuchni i ich kuchnię w wyskakujących restauracjach, będziecie śledzić pojedynki kucharzy i gotować razem, brać udział w kursach, uczyć się grillować, skosztować jedzenia z food trucków, spacerować po rynku żywności i słuchać liczni artyści z różnych gatunków muzycznych.

Kempingi w pobliżu Smaku Sztokholmu w Sztokholm

W dzisiejszych czasach każdy festiwal kulinarny ma co najmniej kilka roślinnych opcji dla wegańskich lub wegetariańskich gości. Tym razem Berlin zaprasza wszystkich roślinożerców i wszystkich zainteresowanych spróbowaniem pesto roślinnego, serów bezmlecznych oraz substytutów bekonu, kiełbasek i szynki. Ta trzydniowa uczta zaprasza odwiedzających do wypróbowania i kupienia produktów wegańskich na około 100 stoiskach i skorzystania z urozmaiconego programu. Różne inicjatywy, organizacje zajmujące się ochroną przyrody i zwierząt dostarczają informacji na tematy związane z ochroną zwierząt, zdrowym odżywianiem i wegańskim stylem życia. Oprócz międzynarodowych przysmaków i wegańskich specjałów z ekologicznej i surowej żywności, odkryjesz różne marki kosmetyków wolnych od okrucieństwa, T-shirtów oraz produktów i akcesoriów bez skóry, takich jak paski i buty. Festiwal na Alexanderplatz otoczony jest muzyką na żywo, pokazami gotowania i programem dla dzieci. Nie-weganie też są mile widziani! Campingi w pobliżu Veganes Sommerfest w Berlin