Targowiska i rzemiosło: Rynki w Nowej Zelandii tętnią życiem i mają się dobrze, prezentując różnorodne dziedzictwo kulturowe kraju. Warto odwiedzić targ Christchurch Arts Centre, podziemny targ w Wellington i nocne targi w Auckland. W tych lokalizacjach można kupić różnorodne rękodzieło, lokalne dzieła sztuki, odzież, biżuterię i wyśmienite rzemieślnicze jedzenie. Maoryskie rzemiosło, takie jak misterne rzeźby w drewnie i tradycyjne tkane przedmioty, zapewnia wgląd w rdzenną kulturę.
Sklepy z najwyższej półki: ekskluzywne butiki znajdują się wzdłuż ulic takich miast jak Auckland, Wellington i Queenstown. W tych butikach dostępna jest markowa odzież, towary luksusowe i wysokiej jakości produkty lokalne. Odwiedzający poszukujący wyrafinowanej mody lub jedynych w swoim rodzaju pamiątek z najwyższej półki mogą zapoznać się z ofertą tych butików.
Centra handlowe i centra detaliczne: W nowoczesnych centrach handlowych i centrach handlowych w Nowej Zelandii działają zarówno międzynarodowe marki, jak i lokalni sprzedawcy detaliczni. W centrach handlowych Westfield w miastach takich jak Auckland, Christchurch i Wellington znajduje się różnorodna oferta sklepów oferujących wszystko, od mody i elektroniki po artykuły gospodarstwa domowego i kosmetyki. Do największych i najpopularniejszych należą Sylvia Park w Auckland i Westfield Riccarton w Christchurch.
Sklepy z pamiątkami i sklepy specjalistyczne: Jest mnóstwo sklepów specjalistycznych dla tych, którzy szukają wyjątkowych pamiątek z Nowej Zelandii. Popularne produkty obejmują biżuterię pounamu (greenstone), produkty wełniane, takie jak odzież z merynosów oposa i miód Manuka. Odwiedzający mogą również znaleźć specjalistyczne sklepy sprzedające nowozelandzkie czekoladki, wina i produkty do pielęgnacji skóry wykonane z rodzimych składników.
Targi plenerowe i sklepy rolnicze: Odwiedzający mogą zwiedzać urocze sklepy rolnicze i targi plenerowe poza obszarami miejskimi. W tych lokalach często oferowane są lokalne produkty, takie jak świeże owoce i warzywa, wędliny, sery i wina. Targ rolniczy Matakana i targ rolniczy w Hawke's Bay to dwa doskonałe przykłady miejsc, w których odwiedzający mogą delektować się świeżymi potrawami prosto z pola do stołu, jednocześnie oglądając rękodzieło.