Hver by og hver landsby i Emilia-Romagna har noget særligt at byde på. Men disse er de bedste, der ikke kan gå glip af:
Bologna - en verdensberømt by for sin forkert navngivne bolognesesauce (det korrekte navn er al ragù). Det er hovedstaden i Emilia-Romagna og har meget at byde på. Blandt mange turistmæssige steder i byen kan du besøge det ældste universitet i verden, grundlagt i det 11. århundrede. Udover masser af unikke steder, er Bologna også kendt som et madparadis. Det er byen, hvor kendte pastaretter, kød, oste og vine kommer fra.
Brisighella - en fantastisk skjult perle, hvis du vil have en drømmende italiensk landsby uden turistskarer. Det er en lille landsby flankeret af tre bakker, omgivet af frodig natur. Det har en masse ruter mellem bakker og farverige landsbyer med hyggelige restauranter, gelato-butikker og gæstehuse at tilbyde. Og det er vigtigt at nævne, at nærliggende bjerge tilbyder camping. Gå på opdagelse i den fantastiske udsigt over Brisighella og tilbring aftenen med at lytte til en koncert i det gamle stenbrud, som nu er vært for livemusikbegivenheder!
Modena - en by kendt for sit vidunderlige køkken, historie og kultur. Masser af madelskere kommer ofte til denne middelalderby for at prøve smag, der simpelthen ikke kan kopieres i andre dele af verden. Udover mad rummer dets klassiske historiske centrum et kulturelt præg med dets monumenter, museer, kunst og underholdning. Hvis du leder efter oplevelser relateret til mad og kunst i én by, er Modena det rigtige for dig.
Piacenza - omfavnet af bakkerne og beliggende ved bredden af floden Po, byen er rig på historie og kultur. Den gamle bymidte byder på flere smukke paladser og kirker såsom Palazzo Farnese og Palazzo Gotico. Piacenza er også kendt for sin fine mad- og vinkultur og byder på fantastiske madoplevelser.
Ferrara - en af UNESCOs verdensarvssteder og kulturelt vigtigste italienske renæssancebyer. Ferrara er en af de europæiske hovedstæder for kultur, kunst, politik og gastronomi. Det er kendt for bygningerne opført af dets renæssanceherskere, Este-familien, som omfatter det vandfyldte Este-slot. Det historiske centrum af Ferrara er velbevaret og let at besøge, hvilket giver en flot udsigt over udviklingen fra middelalderen til renæssancen.
Parma - en universitetsby, der er berømt for sine romanske bygninger, herunder den freskomalerierede Parma-katedral og det lyserøde marmor-dåbskab. Parma er også kendt for Parmigiano Reggiano (Parmesanost) og Prosciutto di Parma (Parmaskinke), som du skal smage, mens du besøger Parma.
Ravenna - en by kendt for sine farverige mosaikker, der pryder mange af dens centrale bygninger, såsom den ottekantede Basilica di San Vitale, Basilica di Sant'Apollinare Nuovo fra det 6. århundrede og den korsformede Mausoleo di Galla Placidia. Byen byder på velbevaret senromersk og byzantinsk arkitektur med 8 bygninger, der omfatter UNESCOs verdensarvsliste. Hvis du er interesseret i historie, er Ravenna lige noget for dig.